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仁宇布のチーズ工房

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羊の毛刈りを実施しました

昨年生まれた羊と親羊たちの毛刈りをしました。
毛刈りされた後の羊たちはすっきりスリムになってヤギに見えます。
いよいよ放牧も開始です。
毛刈り前
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毛刈り中
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毛刈り後
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by hitujikai-cheese | 2012-05-29 23:27 | 羊飼い生活

窓口OPENしました

チーズ工房の窓口をOPENさせました。
当分は土日のみの開店です。
工房の周囲が閑散としているのをなんとか充実させたいと思います。
今年こそウッドデッキの階段と花壇を作りたいのですが、期待をしないで待ってて下さい。
商品も増やす予定です。今年最初の新商品は羊のミルクのフレッシュチーズです。
賞味期限が3日と短いので窓口のみでの販売となります。
今後羊のミルクのチーズを充実させ、通年販売出来るようにしたいと考えていますのでよろしくお願い致します。
早速フレッシュチーズの販売を開始しました
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by hitujikai-cheese | 2012-05-29 23:07 | お知らせ