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仁宇布のチーズ工房

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ニュースレター「羊飼い通信」出来ました

HPにチーズの事や羊飼いの生活の事を書いたニュースレター「羊飼い通信」を載せました。
今後も年2回を目標に掲載していく予定です。
2012秋号の内容は、
・羊飼いのチーズたち
・牧場の風景
・ラムの仁宇布ライフ
・チーズを使った料理
・塩崎牧場のおたより
となっています。
通信はPDFファイルでご覧になれます。(ファイル容量は4.5MBです)
下記にリンクを張りました。
http://www.sikisai.com/hitujikai/news-paper.pdf
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by hitujikai-cheese | 2012-11-06 23:35 | お知らせ

東京にチーズを売りに行きます

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11月22日、23日(祝日)の二日間限定ですが、妻が染織の作品展を開催するのに合わせて会場でチーズを売ります。
場所は目白の古民家ギャラリー『ゆうど』です。
興味のある方はいらしてみて下さい。
都会の中の一軒家という感じの素適なギャラリーです。チーズ盛り合わせとワインもありますので、ゆったりとしたお時間をお過ごし下さい。

古民家ギャラリー『ゆうど』
東京都新宿区下落合3-20-21
目白駅より徒歩7分
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by hitujikai-cheese | 2012-11-02 00:10 | お知らせ